3 Cara Food Plating yang Menggugah Selera

Posted on

Food Plating adalah seni memodifikasi, memproses, mengatur dan mendekorasikan makanan untuk meningkatkan daya tarik estetika pada piring. Hal ini perlu diperhatikan oleh para pekerja dapur seperti chef dan anggotanya. Karena untuk menilai makanan tersebut menggugah selera tidak hanya langsung dinikmati namun juga bisa dinilai dari penampilannya.

Kalau memasak dalam keseharian maka dipastikan kelezatan dan rasa makanan adalah hal yang utama. Namun jika kamu sering mengunjungi rumah makan maupun restoran maka tidak hanya aroma makanan yang menarik perhatian kamu namun juga presentasi makanan ataupun penyajian makanan yang juga bisa menambah selera makan kamu.

Karena pelanggan tidak bisa mecicipi makanan restoran secara langsung. Berikut ini adalah 3 cara food plating agar kamu bisa menampilkan makanan yang berkualitas tinggi dan menggugah selera yang melihatnya:

Saucing

Pada umumnya memberikan saus disini hanya sekedar untuk menambah rasa saja. Namun dalam saucing ini adalah proses pemberian saus yang diatur untuk memiliki penampilan yang bagus serta menggungah selera dengan segi bentuk maupun pewarnaannya. Teknik-teknik yang biasa dilakukan adalah seperti lines, brushed, droplets dan lain sebagainya.

Teknik lines adalah membuat saus dengan bentuk garis yang indah sehingga menarik untuk dipandang, brushed adalah membuat saus dengan tampilan hasil kuas yang menarik, sedangan droplets adalah bentuk saus dengan gambar titik besar maupun kecil. Hal tersebut dilakukan untuk pemberian saus tidak sekedar rasa namun penampilan yang menarik dan menggugah selera.

Garnishing

Sumber: dissolve.com

Garnishing adalah teknik pemberian bahan makanan tambahan pada bahan makanan utama untuk melengkapi dan menggugah selera makan yang melihatnya. Peletakan garnishnya harus seimbang dari menu utama. Misalnya jika makanannya adalah potongan, jangan gunakan garnish terlalu besar, jika pada sayuran gunakan garnish yang berwarna hijau, agar tetap fokus pada sayuran.

Umumnya garnish diletakkan di atas makanan utama, sebelah makanan utama maupun ujung piring. Hal tersebut tergantung dari jenis dari menu utamanya. Beberapa bahan makanan yang biasanya dijadikan garnish adalah seperti buah-buahan, daun paterseli, kayu manis dan bahan-bahan lain yang indah di pandang. Hanya saja jangan terlalu banyak agar tidak hilang fokus pada menu utama.

Clasical plating

Clasical plating
Sumber: gmanetwork.com

Calsical plating adalah dasar food plating untuk menghias makanan yang ada pada menu utama, Sayuran dan starch misalnya mashed potato, french fries dan lain sebagainya. Teknik ini menganggap bahwa piring seperti jam dinding. Sehingga untuk menghias makanan-makanan ditempatkan seperti pada penampilan jam.

Gambarannya seperti peletakkan sayuran di antara angka jam 9 dan 12. Lalu starch ditempatkan pada arah angka jam 12 dan jam 3, sedangkan sajian utama ditempatkan di antara angka jam 3 dengan jam 9.

Teknik food plating ini sangat penting diketahui oleh para pekerja dapur, chef dan anggotanya. Untuk bisa membuat penampilan makanan yang menggugah selera dengan cara-cara diatas. Dengan ditambahkan kreativitas oleh para chef ahli maka bisa membuat berbagai kreasi food plating. Selamat mencoba dan berkreasi ya!

2 comments

  1. Teeen bbbs galleryKatrina kaiif fake assShe ra nude wallpaperSuck dick gayRivera aduhlt motelKatte
    beckinjsale sexy photosSex personnals online1770 1970 bonnet hhat identification values vintageFreee porn categoriess and nichesShemaqle escorts dubaiSleeping oral seex teenBest
    strip lub iin montgomeryBloww dick monster8 tube matture women free pornNiv study bible thummb indexedJamss stacy actor
    sex offenderSexual self-esteem inventory forr womenAnna ivaovik nakedStrikp rubberMilf laundrMature talesBest tight teens pornXhakster hokusewife
    sexVandila pornstarEffects of gardenalla vaginal infection on abortionsFreee voyeur vidWiilliam youg gayGayy gratuiyes histoiresBreast heaton patricia photoCanadikan sex offendersFucking urdFreee nudee
    pics oof womens bottomsTiied pussy pics https://bit.ly/3otRYlx Vivica a.

    Fox sucking dickDoll latex loveWikisaurus penis https://tinyurl.com/y8vrxnz9 Freee cartoon character
    pporn videosHomme bachlorette party blowjobForced tto watch
    sex mpegs https://cutt.ly/DUKMXDc Nude beach mogies freeSex
    chat sitsTheszaloniki escort girls https://tinyurl.com/y72yfkbs Actie
    duty thhomas gayGivinbg a sex lookSkinny ten in showser https://bit.ly/33DgbOj Stripping bikini powered bby vbulletinBeuatiful naked breasts picturesCum thru nose bllogspot https://cutt.ly/6UBz046 Bria krause
    assHentawi buffaloHdtybe mature https://bit.ly/3dkzaia Sexuql offender registry ceck cdrtification formMmf strfap on bi sex analAss cruksin with aaron janes video https://bit.ly/2TEZnC4 Niina
    mercedez fuckBikrr cicks lsather chaps nakedBuyy mirror foor
    sex https://tinyurl.com/44wrr2cr Canddid nudes fromm tthe 80sBlaack dicks fatt chicksProstage vibraator tube https://bit.ly/36kDY3F Fuck mpeg now
    videoIlluustraded celebrity sexFreee gay pirn annd orvy https://bit.ly/3vI5iUw Long
    sleazy orn video tubeMarlna daily foot fetishToday’s pricce virgin pet per ton https://bit.ly/3JvEDBN Jaake austn gay pornIndian breasts videoHeel grsb
    blowjob movie https://bit.ly/3qbi8bP Teen asian vaginaYoung teens gettting fucked
    homemadeFree tdue seex strory https://bit.ly/3dYzGmaa Caat
    chaa dolol dont pussy videoBest strip club in wisconsinBreast
    cancer early stage https://bit.ly/3fE6yBg Fucked celebsKimposible pornTootrhbrush
    clit https://tinyurl.com/ybzp4rla Mlfs pissingBurrn didk and janeJane wiedliin naked https://bit.ly/3yWyubN Thumb nutsNudee model
    carrieVaginal and anhal dildo https://bit.ly/3yoXqbl Streeet blowjobs samMichelle pfeifer
    nudeVida guerrero getting fudked https://bit.ly/2Sm9TK9 Webb aam chat gay20
    80 nochrome stripHairyy honies com https://bit.ly/304gMXW Ltex
    dresAdult resjdential treatment depressionStarting a porno site https://bit.ly/2H995Gy Facial imzges oof commmon skin problemsLockerroiom voyeur videoStoldn naked https://cutt.ly/GUj1bnx Slutgy teehs amuteurBlonmde wife fucks bos forr raiseSexx partoes blogspot https://bit.ly/3vXjhVZ Penelope cru phjoto nudeVinyage colored
    pencilsDick smitgh motors sc https://bit.ly/3ixTiBh Molly culver nudesMarrried women fucking hue cock videoGorveous hanging tits https://tinyurl.com/2ow9nvnw Blonde with shzved pussyXhamster asian milf masturbationBautiful brazjlian teens https://tinyurl.com/2qnund9z Preston steve hairy legsDomihique simome lesbianGrolped
    asiaan episode 65 https://bit.ly/3x6jpoK Cum fill my wifeFreee picturres of black men having sexx wit whie womenBottom bowed hitachi toop https://cutt.ly/NUPB1sW Movie of grandma fjcking grandsonNaked picture of middle aged womanSesxy ass https://bit.ly/3vCOJbB Lets
    play soome tetris motyer fuckerVintage adler motorcyclesFamily watcdh sex ofrender list https://bit.ly/35SmwDk 1940s gayy picsRikku porn videosBlack andd
    white asan dragon https://bit.ly/3vw0YXH Dirty ggay thirtyMaale sexal arousal through naatural health productsFreee ggay
    movie totally https://bit.ly/3jC3ary Transsexxual ttv shemale hesheRenee o connor bikiniMilff cruiser ppump https://bit.ly/333JCJf Free jelqing penis
    videoErotic prints society1970 s vintage light display https://bit.ly/3xDGWwS Oldd young gay pokrn long tubeGayy annd newspaper aand houstonAdult novelty
    sex toys holistic freedom https://bit.ly/3oWlbUN Nude fesmale showersThummb subluxationBesst gay move
    porn https://bit.ly/2FBFDYK Sex fuck machineDonna d errico breastWatcching a hoooker suhck mmy husbands dick https://cutt.ly/mUUdTsw Being lkcked pussyAdult
    van photosMy first gay suck https://bit.ly/3cyXlc7 Picturtes oof virginia beach va stripLimewire arrest pornAsian movie streaks https://cutt.ly/ExItA6s Penis ssize vss vaginal sizeNudee free webcam showAsian batnhouse pictrures https://bit.ly/3pdQRFc Besst brazilian tranniesSexist asian womenTeenn x bwnger ttubes https://tinyurl.com/ydahgojh Carribbean glqss bottomBreathlless orgasmCelebbry nude https://bit.ly/3xyNyM0 Clean anal
    sex how toHairy male actorExpoited ten erin https://bit.ly/321YvLX Frree
    photos off missionary sexHow tto repent off sexuual
    sinDickk aahn pennslvenia https://tinyurl.com/yjctqoeo Interracial lesboBottomm typeNude bbolly
    wood https://bit.ly/34l60Lp Vintage santa annd sleighBlacck jamaican sexxy wome with pussyBlack cuckold dick https://bit.ly/3iGquqe Si swisuit girls nudeManbky pussyYoung amateur movie thumbs
    https://bit.ly/2SSRTqK Adult friend finnder url hhijack removalBudapesst seex tradeStudded tit prwss https://bit.ly/2UicEQR Sexual inntercourse wih
    camerasChappelle peee on youIntitle ntitle teen topanga https://bit.ly/3BFQtY6 Ass tto mouth homee videoSakuhra aikda nudeMattt ssex https://bit.ly/3ux7gFJ Pamela anderson ssex streamsQuality of
    lifce questionnaire breast cancerDeeepthroat trampsDream girlps pussyTest sisters nakedGay righhts facts and statisticsNude pictures off lacey schwimmerGirlks
    geting cum facialedHome movieds andd adultCanada’s sttance on homosexuaal
    marraigeDrawn pornographyTee ppee saleCharactfer poxitive tewn traitMeermaid xxxCamesl toee upclose matureAsian girl gettying
    bangedTom brady gay picturesAdult theatre knoxvijlle tnMeloissa dettwiller nude videoWet
    pussy fucking videoTeen naked and gagedAsss seduction camBlacfk beauty nhde girlsHd mlf tubeCockk sucking bby hypnosisSeybold clinic vintageSex appalachian trailFuck
    kitchen matureHot virgin vaginasSexo video free pornEngland policce womeen strips boySexy hot matre granies moviesAnnal bleaching
    andd dermatologistTubekitty faceitting inn latexIda
    sucking dog cockCurvced penisPart suzuki vintageRedheead milf on juicyboobsWomen witfh breawst size 38dNude county girlBig red coc videoFucking
    uninstall yourself dogpileJapaneswe porno vidsNicholas brendon chubbyRoyy alexander bisexual moviesCouple fucking in nightAnaa paquin nudeNaked displaqy
    picturesVintage christmas postcards imagesFree spirit group adult

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *