Makan adalah kebutuhan setiap makhluk hidup, termasuk manusia. Jika tidak makan, kesehatan tubuh akan terganggu. Mulai dari kesehatan yang terganggu, hingga berbagai penyakit dapat mudah menyerang.
Makanan yang baik bukanlah dari segi kuantitas, melainkan kualitas. Meksipun banyak mengkonsumsi makanan jika kualitasnya tidak baik, maka akan sama saja. Karena yang terpenting adalah kandungan yang ada di dalam makanan. Yang mana harus mengandung karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan berbagai kandungan baik lainnya.
Salah satu kandungan baik dalam makanan adalah protein. Protein adalah senyawa organik kompleks dengan bobot molekul tinggi yang termasuk polimer dari monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dalan ikatan peptida. Kebanyakan protein adalah enzim atau subunit enzim. Yang berperan dalam fungsi struktural atau mekanis dalam tubuh.
Karena pentingnya bagi tubuh, perlu bagi kita untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung protein. Apa saja itu?
Inilah 7 makanan yang mengandung protein:
Telur
Tentunya telur adalah makanan yang sudah sangat familier bagi kita semua. Murah dan mudah didapatkan, apalagi banyak makanan yang bisa dibuat dari bahan telur. Dalam satu telur utuh besar dapat mencapai 6 gram dan 78 kalori.
Makanan tinggi protein ini juga mengandung berbagai mineral, vitamin, antioksidan, lemak sehat, serta nutrisi yang baik bagi otak. Tapi perlu diingat, mengkonsumsi telur juga tidak boleh terlalu sering karena dapat menyebabkan masalah kesehatan lain jika berlebihan.
Dada Ayam
Bagian ayam mana yang menjadi favoritmu? Semoga itu bagian dada ayam. Karena dalam 53 gram dada ayam mengandung 284 kalori baik. Bahkan, dada aya menjadi salah satu makanan yang kaya akan protein.
Jika mengkonsumsi dada ayam tanpa kulit, sebagian besar kalori akan berasal dari protein. Selain itu, dada ayam juga sangat lezat dan mudah dibuat berbagai masakan.
Greek Yoghurt
Yoghurt kini sudah banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia sebagai pendamping makanan lain, misalnya buah atau dicampur dalam minuman. Rasanya yang asam dan segar cocok untuk buah – buah atau hidangan yang manis dan gurih. Greek Yoghurt sendiri adalah jenis yogurt yang sangat kental serta lembut.
Baca juga: Cara Membuat Lulur Beras Kopi
Protein dalam Greek Yoghurt mencapai 17 gram per 6 ons. Nutrisi di dalamnya pun banyak. Yang perlu diingat, belilah Greek Yoghurt yang plain tanpa rasa, supaya tidak ada tambahan kalori atau gula dalam yogurt.
Susu
Susu selain tinggi kalsium, juga tinggi akan protein berkualitas tinggi. Selain itu, ada juga kandungan fosfor dan vitamin B2. Susu banyak macamnya, baik yang rendah lemak maupun non lemak. Untuk yang alergi terhadat susu nabati, alternatifnya adalah susu kedelai.
Dalam satu cangkir susu sapi atau sekitar 236 ml, terdapat kandungan 8 gram protein. sementara untuk 236 susu kedelai bisa mencapai 6,3 gram protein.
Tuna
Ikan tuna biasanya digunakan sebagai campuran salad atau dimasak dengan cara dipanggang. Dalam 142 gram ikan tuna, terdapat kurang lebih 27 gram kandungan protein. Khususnya untuk ikan tuna yang sudah dikalengkan.
Selain itu, tuna juga menjadi makanan sumber lemak omega-3 yang baik untuk tubuh. Makanan ini pun rendah kalori serta rendah lemak jahat.
Almond
Kacang almond termasuk kacang yang banyak serat, vitamin E, magnesium, serta mangaan. Kandungan protein kacang almond adalah 6 gram dan 164 kalori per 1 ons atau 28 gram bahan.
Brokoli
Sayuran yang banyak mengandung protein adalah brokoli. Dimana kandungannya sendiri mencapai 3 gram per 96 gram bahan.
Baca juga: Tips Membedakan Lipstik Matte Asli dan Palsu
Inilah makanan yang mengandung banyak protein. Jadi, pastikan makanan yang kamu konsumsi mengandung protein yang pas untuk tubuh, ya!
